Bonjour,

Nous sommes heureux de vous présenter le premier numéro de notre magazine VISION.
Ainsi, chaque mois, nous partagerons avec vous notre vision du Champagne, de nos Maisons & Domaines,
de nos marques et de nos effervescents avec quelques informations générales sur le Champagne,
sur nos Champagnes et notre nouvelle gamme d’effervescents.

Nous avons choisi de lancer VISION à l’occasion d’une période cruciale : la vendange.

Vendange 2020 : La plus précoce de l’histoire

Débutée le 17 août, la vendange 2020 est la plus précoce de l’histoire champenoise.
Il faut remonter en 2003 pour connaître la 1 ère vendange en août.

Les 34.000 hectares de la région Champagne doivent impérativement être vendangés à la main selon
la règlementation de l’appellation Champagne. Ce sont ainsi environ 120.000 vendangeurs qui sont employés
pendant cette période d’environ 2 semaines.

En Champagne, le rendement maximum à l’hectare est règlementé. Cette année, ce rendement a été fixé à 8 000 Kg
par hectare, soit l’équivalent d’une production de 230 millions de bouteilles.

Les raisins présentent un très bel état sanitaire, un bon degré et une belle acidité avec un potentiel
exceptionnel dans la continuité de 2018 et 2019.

Nouveauté Champagne, Cuvée Sensorium :
Quand l’art du Champagne rencontre celui de la porcelaine

Créé par la société allemande Sensorium GmbH en collaboration avec notre Maison Partenaire Edouard Brun
et après avoir créé le premier flacon au cœur de porcelaine recouvert de verre pour le format Mathusalem
(équivalent de 8 bouteilles) c’est aujourd’hui le lancement d’une bouteille 75 cl en verre recouverte d’une coque en porcelaine produite de manière artisanale par la manufacture de porcelaine Reichenbach en Allemagne.

Elle est décorée d’or 24 carats.
Cette magnifique cuvée met en valeur le cépage Pinot Meunier du terroir de la Montagne de Reims associé au
Pinot Noir et Chardonnay pour un Champagne fruité, léger et toute en rondeur. Idéal à l’apéritif, avec des viandes blanches, un poisson grillé ou encore un fromage délicat.

Une innovation unique et d’un extrême raffinement en parfaite adéquation avec les arts de la table.

Nouveautés Effervescents :
Découvrez de nouvelles saveur sétonnamment pétillantes

Notre expertise du Champagne depuis une trentaine d’années nous a amenés à nous intéresser au monde
de la bulle en sélectionnant de manière rigoureuse quelques Partenaires afin d’élargir notre proposition
et vous faire découvrir d’autres plaisirs autour de la magie de la bulle y compris en Italie.

Notre gamme vient donc s’enrichir des cuvées suivantes qui verront le jour progressivement dans les mois à venir :

– Maxime d’Arsay : zéro alcool
– Prosecco
– Lambrusco
– Château Léoube : Côte de Provence effervescent
– Or Addict et ses paillettes d’or 23 carats

Et parce que nous sommes toujours passionnés d’innovations autour du thème de la bulle, nous sommes très heureux de vous faire découvrir cette nouvelle catégorie nommée hard seltzer (eau gazeuse faiblement alcoolisée et aromatisée) au travers de la marque anglaise Two Brooks avec laquelle nous allons collaborer.